關(guān)于小試發(fā)酵罐清洗要求的一些說明
更新時(shí)間：2021-11-29 點(diǎn)擊次數(shù)：2041
小試發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。當(dāng)發(fā)酵罐發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有l(wèi)v化鉀的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好，保存?zhèn)溆谩?br />
小試發(fā)酵罐設(shè)備特點(diǎn)：
離位/在位滅菌，安全可靠，培養(yǎng)基濃度準(zhǔn)確；觀測清晰，特殊機(jī)械密封，密封可靠；攪拌動(dòng)力強(qiáng)勁觀測清晰，拆裝容易；使用方便。即使粗醪培養(yǎng)基也能適應(yīng)。
補(bǔ)料控制：標(biāo)配1路蠕動(dòng)泵時(shí)間比例流加補(bǔ)料，流加量累積顯示、記錄
消泡方式：傳導(dǎo)式泡沫電極，泡沫異常狀況自動(dòng)報(bào)警；標(biāo)配1路蠕動(dòng)泵自動(dòng)/手動(dòng)流加消泡劑，流加量累積顯示、記錄。
控制系統(tǒng)：應(yīng)用工業(yè)級(jí)控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器，32位真彩色觸摸屏操作界面，功能齊全、運(yùn)行穩(wěn)定；另有A型簡易型分儀表控制系統(tǒng)可選。
滅菌方式：離位或者在位滅菌。
小試發(fā)酵罐的清洗要求：
在被清洗設(shè)備較臟和發(fā)酵罐罐體直徑較大時(shí)，一般采用了旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器，通過增加洗滌器出口壓力，來加大洗滌半徑，增強(qiáng)沖洗的機(jī)械作用，增加去垢效果。與球型洗滌器相比，旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器可以采用較低的清洗液流量。由于沖洗介質(zhì)通過的時(shí)候，洗滌器利用了流體的反沖力進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，沖洗和流空交替進(jìn)行，從而提高了清洗效果。
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